Straight Photography!

Straight 2849 / Kaffe e viktigt!

Hittade en sida om ett kafferosteri i går utanför Sundsvall, och höll på att köpa kaffe därifrån via postorder! En beställning i stundens ingivelse alltså! Men såg som tur va att Klarna va inblandad, och då tryckte jag inte på några beställningsknappar, utan åkte till Järna Kafferosteri i dag i stället!

.

Fick en liten berättelse om deras kaffe, en minikaffeskola kan man säga, och fick även se litet av maskinparken och köpte sedan en påse bönor!

.

Väl hemma gjorde jag en kopp nymalet kaffe! Det smakade bra! Mycket bra! Att mala bönor, blir liksom mer smakrikt! Och så e det kul att mala själv! Å nästa grej blir väl att rosta bönorna själv!

.

Fick även tips på en bra kaffebryggare!

.

De va en mycket trevlig och bra start på dagen, så tack för det Järna Rosteri!
Nu återstår litet fredagsvardag, handla och se'n städa litet.

/Bengan

2015-06-05 12:54   sodeto

Där har du helt rätt. Kaffe skall vara gjort på nymalda bönor. När man en gång börjat med det, vill man inte ha nåt annat!

Tommy S.

Svar från Benganbus 2015-06-05 13:52

Det bästa nog att inte pröva att mala själv,
för då går det nog fortsatt bra kokmalet ljusrost! ;)
/B

2015-06-05 12:56   Johan Pihl

Klarna försöker jag också undvika, de vill alltid ha en extra avgift.

Vore kul att testa mala kaffebönerna själv, och kanske även rosta ;) Men jag är nog för lat

Här i Skåne kör vi med Zoegas Mellanrost. Köpte ett nytt på Konsum igår, Fikastund heter det, men har inte hunnit testa det än.

Vilken snygg kamera på nedersta bilden ;)

Svar från Benganbus 2015-06-05 13:58

Vi har också hårt vatten här i Gnesta, så Zoegas funkar utmärkt även här!
Kameran e snygg!
Vore det inte en liten nostalgitripp att ha en M 4-2 igen Johan? :)
/B

2015-06-05 13:54   Khalad

Mysigt att läsa och kaffe är viktigt. Är ofta i Järna, mest för att köpa riktigt fina grönsaker eller hälsa på en kompis, men där är fint och många vackra lokaler/ Björn T

Svar från Benganbus 2015-06-05 14:28

Vi brukar också handla grönsaker i Järna,
men nu vet du att det finns kaffe också! :)
/B

2015-06-05 13:55   gunte

Som sagt..zoegas..helst blå..klarna är bra..använder dom jämt,utan avgift..
/G

Svar från Benganbus 2015-06-05 14:26

Kan väl förklara litet om min negativa inställning om Klarna! ;)
Köpte ett grepp till iPhonen via Conrad, det blev strul vid köpet, så Conrad sa: "Betala direkt till oss så stoppar vi fakturan från Klarna!" Det lät ju bra! Men 14 dagar senare får jag en påminnelse från Klarna!
En påminnelsefaktura på en faktura jag inte fått, på en vara jag redan betalt! Hallå, er'e nå'n hemma!

Men det här hade ju lätt gått att ordna, men för Klarna tog det fjorton dagar med flera olika handläggare, och tio samtal från mig och ett brev! Så jag tror säkert att det går bra att handla via Klarna,
men jag vågar inte chansa igen, har inte tid med så'nt! ;)
/B

2015-06-05 14:46   Sabud

Kaffe är viktiga saker.
Kör sedan några år med Zoega Mollbergs blandning och har även provat deras bönor, fina grejor;)
Klarna undviker jag också utan föredrar mitt Paypal som fungerat över hela världen i flera år nu.

/Stephan

2015-06-05 14:52   alf109

När man är ute i skogen med hunden brukar man springa på högar med sådana där små kulor, är det kaffe menar du? Får testa att köra några i bryggaren, Sally verkar gilla dem i alla fall så de är nog inte giftiga. ;) ;)
-affe

2015-06-05 16:13   präntare

I Järna verkar man ha mycket för sig, är det, är det motsvarigheten till Smålands Gnosjö? Trevliga fina bilder från kafferosteriet. Vilken kamera använde du, var det en Leica Iphone? Härligt mala och rosta själv, kulinariska dofter och smaker.
Må gott
/H-Å

Anders F. Eriksson 2015-06-05 17:11

Inte riktigt Gnosjö kanske, men en egen anda har de:) http://www.dn.se/livsstil/antroposoferna-har-byggt-en-egen-varld/

2015-06-08 09:25   Heritage 73

Problemet med kaffe är att det är en färskvara, mer än någon annan. Alla de många fina smaknyanserna i kaffet är otroligt lättflyktiga. Så vill man ha det verkliga lyftet i sin kaffeupplevelse så skall man rosta bönorna själv och sedan konsumera det inom ett par dagar, helst samma dag man har rostat det. Att köpa färdigrostade hela bönor och mala själv tycker jag bara ger mycket marginellt bättre smak.